Svježi mladi đumbir na zraku sušeni žuti đumbir cijena

Vrijeme uzgoja đumbira

Đumbir obično voli toplu klimu, a za njegov rast i formiranje gomolja potrebne su više temperature. Temperatura za klijanje trebala bi biti iznad 16-18 stupnjeva, a 20-27 stupnjeva je optimalno temperaturno područje za rast đumbira. Kada prosječna mjesečna temperatura dosegne 24-29 stupnjeva, rast korijena i stabljika je najsnažniji. Ako je temperatura ispod 15 stupnjeva, rast đumbira će biti inhibiran, a ispod 10 stupnjeva postoji čak i rizik od truljenja gomolja.

Stoga se vrijeme sadnje đumbira treba odrediti prema lokalnim temperaturnim uvjetima, a prikladno vrijeme sadnje može varirati u različitim regijama. Obično se đumbir sije kasnije. Na primjer, u Guizhouu je prikladno sijati početkom do sredine ožujka u toplim područjima, nakon sredine travnja u blagim područjima i početkom svibnja u hladnim područjima. Ako se koristi tehnologija pokrivanja plastičnom folijom, vrijeme sjetve se može odgovarajuće produžiti.

Metode uzgoja đumbira

1. Izbor zemljišta

Đumbir ima plitak korijenski sustav i ograničeno područje rasprostranjenosti, pa zahtijeva plodno tlo koje je duboko i bogato organskom tvari. Treba odabrati plodno i rahlo ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo, kao i tlo bogato humusom, kako bi se izbjeglo korištenje ljepljivog i vlažnog niskog-ili neplodnog tla. Đumbir nije prikladan za kontinuiranu sadnju i treba ga rotirati s drugim povrćem dulje od tri godine kako bi se spriječile bolesti.

2. Priprema tla i gnojidba

Đumbir ima dugo razdoblje snažnog rasta i zahtijeva duboko oranje tla kako bi se pospješilo trošenje i rahljenje, što je korisno za razvoj korijena. Đumbir zahtijeva veliku količinu gnojiva, pri čemu se po hektaru unosi oko 2500 kilograma razgrađenog stajnjaka, 50-100 kilograma gnojiva za pogače i 50-100 kilograma fosfornog gnojiva.

3. Obrada sjemena đumbira

Odaberite komade đumbira koji su ravnog oblika, dobre boje, kratkih i velikih internodija te su bez štetnika i bolesti kao sjeme, s količinom sadnje od oko 150-250 kilograma po jutru. Namočite sjemenke đumbira u otopinu biljnog pepela ili Bordeaux mješavine za dezinfekciju.

Sušite na suncu 2-3 dana dok koža đumbira ne postane suha i bijela. Klijanje u toplom okruženju, uz održavanje odgovarajuće vlažnosti i temperature dok mladi izdanci ne narastu do oko 1 centimetar.

4. Metode uzgoja

Metode uzgoja đumbira uključuju uzgoj u visokim kutijama i uzgoj u grebenu. Kod sjetve pupove stavite okrenute prema gore i prekrijte s 5-6 centimetara zemlje. Uzgoj u visokom boksu pogodan je za područja s visokom razinom podzemne vode, dok je grebenski uzgoj pogodan za terasasta polja ili padine s niskom razinom podzemne vode i dobrom ventilacijom.

Upravljajte Gingerom

1. Sjena: Đumbir voli sjenu, pa nakon sjetve treba napraviti suncobran. U jesen, kada se podzemni dio proširi, sjenilo se može ukloniti.

2. Upravljanje vodom i gnojivom: Nanesite gnojivo 2-4 puta u skladu s rastom biljke, u kombinaciji s obradom tla i uklanjanjem korova. Nanesite manje u ranoj fazi, a više u srednjoj i kasnijoj fazi.

3. Obrada tla i kontrola korova: Đumbir preferira rahlo tlo i zahtijeva redovitu obradu tla i kontrolu korova, s dubokom obradom u ranoj fazi i plitkom obradom u srednjoj i kasnoj fazi.

4. Uzgoj tla: Đumbir ima naviku rasti prema gore i treba ga kultivirati više puta kako bi se podebljao sloj tla i spriječilo da komadići đumbira budu izloženi.

5. Prevencija i kontrola štetočina i bolesti: Uglavnom za sprječavanje i suzbijanje plamenjače đumbira, provedbu plodoreda, dezinfekciju blokova sjemena, drenažu polja i pravovremeno uklanjanje oboljelih biljaka.

6. Berba: Berba đumbira podijeljena je u tri vrste: nježni đumbir, odležani đumbir i posađeni đumbir, te se bere u različito vrijeme prema potrebi.

Gore su navedeni vrijeme i metode uzgoja đumbira. Možete odabrati prikladno vrijeme sjetve prema lokalnom okruženju, a kasnije upravljanje je također ključno za postizanje visokog prinosa.