Kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici je brz, praktičan i energetski učinkovit način pripreme ovog svestranog povrća. Kao dobavljač krumpira, iz prve sam ruke vidio mnoge načine na koje ljudi uživaju u krumpiru, a mikrovalna metoda je omiljena zbog svoje brzine i jednostavnosti. Na ovom blogu podijelit ću s vama najbolje tehnike kuhanja krumpira u mikrovalnoj pećnici, zajedno s nekim ukusnim receptima koje možete isprobati.
Zašto krumpir u mikrovalnoj pećnici?
Prije nego što zaronimo u proces kuhanja, razgovarajmo o tome zašto je korištenje mikrovalne pećnice za kuhanje krumpira odlična ideja. Prije svega, nevjerojatno je brz. Za razliku od tradicionalnog pečenja u pećnici, koje može potrajati sat ili više, krumpir se može peći u mikrovalnoj za samo nekoliko minuta. To ga čini savršenom opcijom za užurbane radne noći ili kada nemate vremena.
Drugo, mikrovalna je energetski učinkovita. Pećnice troše značajnu količinu električne energije, dok mikrovalne pećnice troše puno manje energije za postizanje istog rezultata. Ovo ne samo da štedi novac na vašem računu za energiju, već također smanjuje vaš ugljični otisak.
Konačno, pečenje krumpira u mikrovalnoj pomaže zadržati njegove hranjive tvari. Budući da je vrijeme kuhanja kratko, manje se vitamina i minerala gubi tijekom procesa kuhanja u usporedbi s drugim metodama poput kuhanja.
Odabir pravog krumpira
Kao dobavljač krumpira, znam da su različite vrste krumpira prikladnije za različite načine kuhanja. Kada je u pitanju mikrovalna pećnica, trebali biste odabrati krumpire srednje veličine i relativno ujednačenog oblika. Crni krumpir je popularan izbor jer ima visok sadržaj škroba, što ga čini pahuljastim i laganim kada se kuha. Međutim, crveni krumpir, Yukon Gold krumpir i slatki krumpir također dobro funkcioniraju u mikrovalnoj pećnici.
Ako tražite visokokvalitetni krumpir za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, pogledajte našVeleprodaja visokokvalitetnog krumpira. Nudimo širok izbor svježeg krumpira po konkurentnim cijenama.
Priprema krumpira
Nakon što ste odabrali krumpir, vrijeme je da ga pripremite za kuhanje. Započnite temeljitim pranjem krumpira pod tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke. Koru možete ostaviti jer sadrži mnogo hranjivih tvari i daje lijepu teksturu kuhanom krumpiru.
Zatim vilicom probušite nekoliko rupa u svakom krumpiru. Ovo je važan korak jer omogućuje izlazak pare tijekom procesa kuhanja, sprječavajući da krumpir eksplodira u mikrovalnoj pećnici. Pazite da probušite rupe do kraja u krumpiru, ali pazite da ne puknete kožu previše.
Kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici
Sada kada su vaši krumpiri pripremljeni, vrijeme je da ih skuhate u mikrovalnoj pećnici. Stavite krumpir na tanjur ili posudu za mikrovalnu pećnicu. Ako kuhate više krumpira, pazite da ih ravnomjerno rasporedite kako bi se ravnomjerno skuhali.
Postavite mikrovalnu pećnicu na veliku snagu i kuhajte krumpir oko 4 - 6 minuta po krumpiru. Točno vrijeme kuhanja ovisit će o veličini i vrsti krumpira, kao i snazi vaše mikrovalne pećnice. Na primjer, malom crvenom krumpiru može trebati samo 4 minute, dok bi velikom crvenom krumpiru trebalo do 6 minuta.
Nakon početnog vremena kuhanja, pažljivo izvadite tanjur iz mikrovalne pećnice pomoću rukavica za pećnicu ili ručnika, jer će biti vruće. Preokrenite krumpire i okrenite tanjur. To pomaže da se krumpir ravnomjerno ispeče sa svih strana.
Vratite tanjur u mikrovalnu i kuhajte krumpir još 2 - 4 minute. Provjerite je li krumpir pečen tako da zabodete vilicu ili oštar nož u najdeblji dio krumpira. Ako lako ulazi i krumpir je mekan, gotov je. Ako nije, nastavite kuhati krumpir u intervalima od 1 - 2 minute dok ne bude potpuno kuhan.
Testiranje gotovosti
Postoji nekoliko načina da znate je li vaš krumpir gotov. Kao što je ranije spomenuto, zabijanje vilice ili oštrog noža u najdeblji dio krumpira dobar je način da provjerite je li krumpir mekoć. Ako vilica ulazi lako i krumpir pruža mali otpor, kuhan je.
Još jedan način za provjeru spremnosti je da krumpir lagano stisnete. Ako je mekana i lagano popusti pod pritiskom, spremna je. Ipak, pri cijeđenju krumpira budite oprezni jer će biti jako vruć.
Hlađenje i posluživanje
Nakon što su vaši krumpiri kuhani, ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade prije posluživanja. To omogućuje izlazak pare i olakšava rukovanje krumpirom. Krumpir možete poslužiti kakav jest, s komadićem maslaca, malo soli i papra i malo kiselog vrhnja. Ili, možete biti kreativni i preliti ih svojim omiljenim dodacima, poput sira, slanine, vlasca ili čilija.
Ukusni recepti za krumpir
Evo nekoliko ukusnih recepata za krumpir koje možete napraviti koristeći krumpir iz mikrovalne pećnice:
Napunjeni pečeni krumpir
- Sastojci:
- 4 crvenkasta krumpira iz mikrovalne pećnice
- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 4 kriške slanine, kuhane i izmrvljene
- 1/4 šalice nasjeckanog vlasca
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- Posolite i popaprite po ukusu
- upute:
- Krumpir pečen u mikrovalnoj prerežite na pola po dužini i izvadite meso u veliku zdjelu, ostavljajući tanki sloj krumpira na koži.
- Meso krumpira zgnječite vilicom ili gnječilicom za krumpir. U zdjelu dodajte nasjeckani sir, slaninu, vlasac, kiselo vrhnje, sol, papar i dobro promiješajte.
- Kore krumpira nadjenite smjesom pire krumpira i dodatno pospite sirom i slaninom.
- Stavite punjene krumpire na lim za pečenje i pecite u pećnici nekoliko minuta dok se sir ne otopi i postane mjehurić.
Lonac od slatkog krumpira
- Sastojci:
- 4 slatka krumpira u mikrovalnoj
- 1/4 šalice maslaca, otopljenog
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 1/2 šalice nasjeckanih pekan oraha
- 1/4 šalice višenamjenskog brašna
- upute:
- Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).
- Zgnječite slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici u velikoj zdjeli. Dodajte otopljeni maslac, smeđi šećer, ekstrakt vanilije i sol u zdjelu i dobro promiješajte.
- Prebacite smjesu od batata u posudu za pečenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte nasjeckane pekan orahe i višenamjensko brašno. Pospite smjesu oraha oraha preko smjese slatkog krumpira.
- Pecite složenac od slatkog krumpira u prethodno zagrijanoj pećnici 20 - 25 minuta, ili dok vrh ne porumeni, a pekan orasi ne budu tostirani.
Kupnja krumpira u rinfuzi
Ako ste kuhar kod kuće ili profesionalni kuhar koji koristi puno krumpira, kupnja velikih količina krumpira odličan je način da uštedite novac. Kao dobavljač krumpira nudimoJeftini krumpir Visokokvalitetni krumpirpo veleprodajnim cijenama. Naš krumpir je svjež, kvalitetan i savršen za sve vaše kuharske potrebe.
Također nudimoSvježi krumpir Visokokvalitetni krumpir, veleprodajna cijena krumpira za izvoz. Bilo da želite opskrbiti svoju smočnicu ili opskrbiti svoj restoran, imamo krumpire koje trebate po cijenama koje želite.
Zaključak
Kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici je brz, jednostavan i ukusan način da uživate u ovom svestranom povrću. Slijedeći korake navedene u ovom blogu, svaki put možete skuhati savršene krumpire u mikrovalnoj pećnici. A ako ste na tržištu za visokokvalitetnim krumpirom, nemojte tražiti dalje od naše ponude krumpira. Posvećeni smo pružanju našim kupcima najsvježijih, najukusnijih krumpira po najboljim cijenama.
Ako ste zainteresirani za kupnju našeg krumpira, slobodno nas kontaktirajte za više informacija i kako bismo razgovarali o vašim potrebama nabave. Tu smo da vam pomognemo pronaći savršeni krumpir za vaše kuharske i poslovne potrebe.
Reference
- "Kompletna knjiga o kuhanju krumpira" Jane Lear
- "Krumpir: Globalna povijest" Andrewa F. Smitha
